大姊牛肉麵(冷凍)
那個年代，家裡孩子多，爸媽忙著工作，照顧弟妹、張羅晚餐的事，就落在那位能幹的大姊身上。
媽媽之前燉的牛肉還放在瓦斯爐上，大姊把牛肉撈出來、拌上剛煮好的麵條，花椒的香氣順著熱氣竄開，香麻又過癮。
那份味道，是家的記憶，也是日子裡的小確幸。
如今，我把手藝保留下來，成為「大姊牛肉麵」，讓那股花椒香，在舌尖延續。
媽媽之前燉的牛肉還放在瓦斯爐上，大姊把牛肉撈出來、拌上剛煮好的麵條，花椒的香氣順著熱氣竄開，香麻又過癮。
那份味道，是家的記憶，也是日子裡的小確幸。
如今，我把手藝保留下來，成為「大姊牛肉麵」，讓那股花椒香，在舌尖延續。
大姊牛肉麵
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